江宁小学“文明就餐节约惜福”主题教育活动方案

 

一、指导思想

以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节约惜福”为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节约用餐的餐桌文化。

二、活动主题

文明用餐、节约惜福

三、活动时间

2015年3月16日～4月24日

四、活动目标

发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从抓好文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐——不打闹喧哗，有序进出食堂；健康用餐——不偏食挑食，保证营养摄取；节俭用餐——不剩饭剩菜，爱护公共餐具。

五、具体活动安排

第一阶段：宣传倡导阶段

1.活动时间：3月16日——3月18日

2.活动措施

（1）下发活动方案，开展学习宣传活动。在学校食堂中设置“节俭惜福、力行节约”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等横幅、标语，做好宣传，通过主题班会、国旗下讲话、红领巾广播站等不同的形式参与文明餐桌我宣传活动。

（2）组建文明用餐护导教师、学生志愿者队伍。值日行政、各班主任作为教师志愿者每天做好学生用餐护导、监督、检查工作；各班将用餐学生分成若干小组，每组设立一至两名学生志愿者，督促、检查组员用餐情况。

第二阶段：活动开展阶段

1.活动时间：3月19日——4月17日，共21个工作日

2.活动措施

（1）以“文明就餐”评比为抓手，狠抓学生就餐秩序与就餐文明。开展文明就餐活动评比，计入日常规检查中，每周单列出来讲评，对在文明就餐中表现优秀或不良的班级和个人在大晨会上宣布，以表扬先进，促进后进。（文明就餐要求详见评比细则）

（2）以“光盘”活动为抓手，促进学生节俭养德。各班组织学生开展 “光盘”活动，志愿者队伍每天进行督促、检查和评价，督促学生积极投身“光盘”活动，提高学生就餐质量。

第三阶段：总结评比深化

1.活动时间：4月20日——24日

2.具体措施

（1）做好“文明就餐 节约惜福”活动总结。

（2）评选“文明用餐之星”及“文明用餐班级”。（ “文明用餐之星”将作为学校评选三好学生的条件之一）

六、领导小组及工作组成员名单

领导小组组长：褚裕锋  成员：徐安斌、钱承华、郑松龙、杜云珠、刘蓉、刘军

工作组组长：徐安斌  成员：钱承华、郑松龙、刘蓉、谢小庆及全体班主任

七、活动载体

1．食堂自查（具体负责：钱承华）

⑴在食堂的入口摆设文明餐桌行动告示牌；在餐厅悬挂“文明用餐，节俭惜福”等标语。

⑵食堂能根据营养需求，提供师生营养合理的菜单，合理搭配菜品。

⑶提供公勺或公筷，合理摆放。

⑷主动培训工作人员，每天落实各类工作，完成专用台账，在醒目位置公示食品安全等级。

2．积极动员（具体负责：郑松龙及全体班主任）

⑴国旗下讲话：利用周一升旗仪式的时间对全体师生进行以“文明用餐、节约惜福”为主题的思想教育，动员全体师生积极参与到活动中来。

⑵主题班会：利用主题班会开展专题教育活动，带领学生学习活动方案和评比细则，发动学生想办法解决班级就餐问题，培养文明就餐和节俭用餐的好习惯

3．自查自纠（具体负责：全体班主任）

⑴各班要利用晨会、班队课时间引导同学学生自查、互查、自纠等形式，让学生矫正自己在就餐方面的不良行为，并以“说说自己的打算”、“我的用餐习惯”等为主题开展讨论，说说缺点与不足。

⑵结合文明就餐学生、文明就餐优秀班级评比活动，并联合值日教师、学生开展以“文明用餐、节俭惜福”为主题的专项检查评比活动，让全校师生养成文明用餐、节约粮食的良好习惯。

4．总结提高（具体负责：德育处）

⑴至2015年4月下旬，全校要以班级为单位上交一份以班级在活动中存在的问题和收获为主题的总结文稿。

⑵至2015年4月下旬，全校将评比校“文明用餐班级”、“校文明用餐之星”来表彰在此次活动中表现优异的班级和个人。

 

 

 

 

 

附件：

江宁小学“文明就餐 节俭惜福”检查评比细则

 

一、评比目的：

文明用餐是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现。为了配合《江宁小学“文明就餐节约惜福”主题教育活动方案》扎实推进，进一步规范学生的生活习惯和用餐行为，有效保证我校餐厅安全、文明、整洁、卫生，创造干净、舒适、和谐的用餐环境。经研究，学校将举行“文明就餐班级”及“文明就餐标兵”评比活动。旨在让学生做到：讲究节约、就餐有序、保持安静、讲究卫生。

二、就餐要求

（一）就餐前

1.上午第四节下课，学生排好路队由班主任带队带到餐厅用餐。路队整齐有序，上下楼梯教师在前，学生在后，不推不抱不拉不跑靠右行。如有插队、队伍不整齐，尤其有奔跑者一人次扣1分。（如有极少数需先上厕所的同学，上完厕所后跟上队伍，排在最后面；如不能跟上本班队伍，要就近跟在同层楼就餐的其他班级队伍后面进入食堂就餐）

2.进入餐厅后做到嘴不出声，脚步轻轻，排队、有序的到食堂工作人员处打饭，班主任老师监督本班学生排队，陪同本班学生一起就近选位就餐。如有大声喧哗，插队、拥挤、踩踏凳子等不文明现象，一人次扣1分，班主任不在场扣1分。

（二）就餐时

1．吃饭时不大声讲话，细嚼饭菜，小心喝汤，不剩饭，不随意拿别人餐盆上的东西。有问题向值日老师反映。如有大声喧哗者，一人次扣1分。

2.用餐时将菜渣、骨头等残留物放在饭盒盖上，不用饭盒的同学把残留物放在餐桌上，吃完饭后务必带走，不得扔在地上或是遗留桌上。如有违反，一人次扣1分。

3.打汤的同学要排队按秩序打汤，回座位喝汤，清理完座位后方可离开食堂。发现插队者或随意站着喝汤者，一人扣1分。

（三）就餐后

1.要将饭菜尽量吃完，不浪费粮食。浪费现象比较严重的，发现一人次扣1分。

2.一楼学生就餐结束后必须从后门离开食堂。

3.讲究卫生，不随地吐痰、泼洒饭菜。尊重食堂职工，语言文明有礼，不得出言不逊。如有违反，一人次扣1分。

4.所有同学餐后必须将餐具分类放到指定地点，弯腰小心轻放，不得乱扔，有违反者发现一人次扣1分。

三、评比措施

1、用餐时，值周班级监督岗检查学生和三名值日老师负责监督、检查和评比，校级和各班级志愿者做好监督，及时将问题反馈给相关同学和班主任。

2、值日教师和同学每天要做好记录，必要时与食堂人员一起做好记录评比工作，将每天表现特别优秀或特别差的班级或个人情况报德育处，德育处酌情将情况在次日大晨会上通报，努力使评比工作落到实处，起到引领、促进作用。

3、值日教师、同学每天将文明用餐的检查结果公布于学校的十项检查反馈表内，活动结束后按照班级文明餐桌的扣分总数，从高到低取前10个班评为本学期的校“文明用餐班级”。各班级每周推选10%（文明就餐班级推选15%）学生予以通报表扬，四月下旬综合两个月21天以来的评比情况，评出一批“文明用餐标兵”予以表彰和奖励。